Allgemein / Hotel
Check-In:Wir standen gefühlte 10 Minuten im Eingangsbereich bis sich jemand um uns kümmerte. Gepäck wird stehen gelassen bis man es selbst auf die Zimmer schleppt.Infrastruktur:Relativ altes in die Jahre gekommenes Haus. An vielen Stellen zieht kalte Luft durch (Fenster?) vor allem in der Schwarzwaldstube. Toilette im EG (Restaurant) an schlecht zugänglichem Ort im Untergeschoss. Laut dröhnender Kühlwagen des Salatbuffets stört im Essbereich. Der Besitzer baut sich aktuell selbst ein Gästehaus vor sein Hotel. Damit wird der Ausblick im Poolbereich zerstört. Schade! Ruhige angenehme Zimmer. Keine störenden Geräusche trotz Strasse und Parkplatz direkt vor dem Haus. Der Barbereich ist schmucklos und langweilig. Keine Deko, kein Blümchen, nichts. Kein Platz um zu verweilen und wurde dementsprechend von den Gästen nicht genutzt.Wellnessbereich:Kleiner überschaubarer aber schöner Wellnessbereich. Eine von drei Sprudel im Pool war defekt. Störender Baulärm durch Neubau verhindert eine Entspannung im Ruheraum
Lage
Gute Ausgangslage für Wanderungen und Radfahren
Service
Umgang mit Gästen:Personal kann nicht mit Gästen umgehen. Wir ein Hinweis platziert wird dies als Kritik statt als freundlicher Hinweis aufgenommen. Statt einem 'Danke für den Hinweis' wird man kritisiert, dass man es meldet! Bsp. Teekocher war leer. Die Meldung wird mit einem 'ach ja?' entgegengenommen. Da der Kocher leer war, wussten wir nicht in welcher Stellung der Hahn geschlossen ist. Beim Auffüllen lief dann das Wasser gleich wieder raus. Daraufhin wird man relativ gehässig gemassregelt 'nächstes mal bitte Hahn schliessen!' Eher unfreundliche angespannte Atmosphäre. Bsp.2. Auf dem Tisch hatte es keine Platz mehr für den leeren Teller. Daraufhin stellte ich diesen auf die Sitzbank. Da kriegen ich harsch zu hören 'stellen Sie die Teller nicht auf die Sitzbank!'. Das Personal versteht auch kein Humor und ist eher auf der trockenen Seite.Kompetenz des Personals:Das Personal ist überfordert und hat oft Mühe Bestellungen richtig abzuwickeln. Es kommt immer wieder zu Fehler bei der Bestellung und Lieferung.
Gastronomie
Essen:Das Essen war sehr abwechslungsreich. Die Qualität war nicht zufriedenstellend. Z.B. komplett verkochte Spaghetti beim Mittagsbuffet (totale Pampe). Undefinierbare und schlecht schmeckende Suppe (gleiches Buffet). Zwischendurch Höhenflüge mit leckerer Gänsekeule aber leider mit Fertigsauce wieder zerstört. Fantasievolles Vorspeisenbuffet mit grosser Auswahl. Z.T mit Elementen aus Resten des Vortages (störte uns aber nicht da frisch). Wir haben erfahren, dass kürzlich der Koch gewechselt habe und dass davor das Essen top gewesen sei.Sauberkeit:Auf dem Tisch hatte es keine Platz mehr für den leeren Teller. Daraufhin stellte ich diesen auf die Sitzbank. Da kriegen ich harsch zu hören 'stellen Sie die Teller nicht auf die Sitzbank!'.
Sport / Wellness
Das Angebot ist beschränkt bedingt durch die Lage. Skisport und Langlauf im Winter sowie Biking und Wandern im Sommer ist sehr gut möglich.
Zimmer
Ruhige angenehme Zimmer. Keine störenden Geräusche trotz Strasse und Parkplatz direkt vor dem Haus.
Preis Leistung / Fazit
Bedingt durch die Mängel im Service sowie bei der Küche nicht empfehlenswert.Wellnessbereich eher klein und überschaubar. Mängel werden nicht nachgegangen und Personal nicht aufmerksam.Angebot nicht den 4 Sternen entsprechend. Service weit darunter!