Am Hang oberhalb einer hoteleigenen Badebucht gelegen bietet sich vom Hotel Istron Bay ein toller Ausblick auf das Mittelmeer. Bei der Anlage handelt es sich um einen bemerkenswert gut in die Bucht integrierten Bau, welcher terrassenförmig angelegt wurde und architektonisch schon etwas hermacht. Als 4-Sterne-Hotel bietet das Istron Bay gehobenen Komfort, wobei immer bedacht werden sollte, dass es sich bei der Sternvergabe um Landesklassifikationen handelt. Ich hatte mich mit meiner Frau in eine der Junior-Suiten des Hotels eingebucht, welche sich durch eine extrem ruhige Lage und einen herrlichen Meerblick vom Balkon aus ausgezeichnet hat. Sicherlich gehört das Hotel nicht mehr zu den neusten Angeboten auf Kreta, aber bis auf einige bauliche Mängel ist die gesamte Anlage in einem gepflegten Zustand. Beispielsweise könnte der Hotelpool einer Überholung unterzogen werden. Sehr zufrieden waren wir mit dem Hotelpersonal, wir konnten förmlich spüren, dass das Personal sehr um das Wohlbefinden der Gäste bemüht war. Beim Essen sind wir immer sehr wählerisch und stellen hohe Ansprüche. Toll fanden wir die Ausrichtung der Küche auf griechische Spezialitäten, doch hätten wir uns noch ein bisschen mehr Abwechslung gewünscht. Sehr unterhaltsam war auch unser Ausflug nach Agios Nikolaos, von dort haben wir auch die ehemalige Leprainsel Spinalonga besucht. Fazit: Tolles 4-Sterne-Angebot, genau die richtige Wahl für Urlauber, die auf Kreta einen ruhigen Aufenthalt genießen und dabei auf Komfort nicht verzichten möchten.