Auf der griechischen Insel Kos lässt das Hotel Mitsis Norida Beach Urlaubern die Wahl zwischen Standard Zimmern, Familienzimmern und Maisonetten. Insgesamt gibt es in diesem 4-Sterne-Hotel 455 Zimmer, die modern und ansprechend eingerichtet sind. Entweder blicken die Gäste des Hotels von ihrem Zimmer und Balkon aus auf das Meer oder den schön angelegten Garten. Zur Ausstattung jeder Wohneinheit gehören Klimaanlage, Minibar und Safe. Gegen Gebühr ist WiFi zu nutzen.
In diesem Hotel kann man sich für die praktische Verpflegungsart All Inclusive entscheiden. Im Hauptrestaurant gibt es jeden Morgen ein amerikanisches Frühstücksbuffet. Das Mittagessen wird serviert, und abends kann wiederum jeder Gast am Buffet die bevorzugten Speisen zusammenstellen. Geboten werden Landesküche und internationale Küche. Regelmäßig finden zudem Themenabende statt. Eine Taverne, die mittags geöffnet ist und ein asiatisches Restaurant (abends geöffnet) sorgen für zusätzliche kulinarische Abwechslung. Drei Cafés und drei Bars bieten eine gute Auswahl an Getränken und Snacks.
Bis zum mit Sonnenschirmen und Liegestühlen versehenen Sandstrand sind vom Hotel aus nur etwa 100 Meter zurückzulegen. Aber auch die Poollandschaft des Hotels ist äußerst attraktiv. Vorhanden sind im Außenbereich zwei große Pools und zwei Kinderbecken mit Wasserrutschen. Mitreisende Kinder finden in den Clubs des Hotels neue Freunde. Im Open-Air-Theater werden in der Saison regelmäßig Shows geboten. Im Kosmetiksalon kann man unter diversen Behandlungen wählen.
Während eines Aufenthalts auf der Insel Kos bietet es sich an, die gleichnamige Inselhauptstadt zu besuchen, in der etwa 20.000 Menschen leben. Obgleich das schwere Erdbeben des Jahres 1933 das Zentrum der Stadt weitgehend zerstörte, hatte es auch eine positive Auswirkung. Ruinen der antiken Stadt wurden zutage gefördert. Die in den vergangenen Jahrzehnten freigelegten Überreste sind im Bereich der Ausgrabungsgebiete in Kos und in dem Archäologischen Museum zu sehen.
Mehrstündige bis hin zu ganztägige Bootsausflüge kann man beispielsweise zu den Inseln Pserimos und Kalymnos unternehmen. Gestartet wird vom Hafen Kos aus, und erster Halt ist zumeist das etwa vier Kilometer entfernte hügelige Pserimos (15 Quadratkilometer) mit einem besonders schönen Sandstrand. Erheblich größer ist Kalymnos mit etwa 135 Quadratkilometern. Pothia, die Inselhauptstadt hat zahlreiche bunt gestrichene Häuser zu bieten.