Das Hotel Odyssia Beach befindet sich am Strand von Rethimno im Norden Kretas und bietet sich somit für einen schönen Badeurlaub an. Die 104 Zimmer lassen sich in Doppel- und Dreibettzimmer sowie Suiten (mit bis zu fünf Betten) unterscheiden. Klimaanlage, Kühlschrank, WiFi sowie Balkon zählen zur Ausstattung jeder Wohneinheit. Abhängig von der Lage des Zimmers bietet der Balkon Ausblick auf das Meer, auf die Berge oder auf die Gartenanlage des Hotels.
An gastronomischen Einrichtungen sind in dem Hotel ein Hauptrestaurant, eine Kombination aus Gaststätte und Bar sowie ein Café vorhanden. In dem Hauptrestaurant ist es, abhängig von der gebuchten Verpflegungsart, möglich, Frühstück und Abendessen in Form eines Buffets einzunehmen. Die Gaststätte fungiert tagsüber als À-la-carte-Restaurant und abends als Bar, in der regelmäßig auch Shows, Tanzveranstaltungen und anderes geboten werden. Eine kleine Auswahl an Snacks, Getränken und traditionellen Produkten ist in dem Minimarkt zu erwerben.
Selbstverständlich locken vor allem Strand und Meer, aber auch der Poolbereich eignet sich hervorragend zum Entspannen und Plantschen. Es gibt je einen Pool für Erwachsene und Kinder. Der im Hotel befindliche Spielraum beinhaltet Tischtennisplatte, Billardtisch, Kickertisch und Spielkonsolen. Wer die Entspannung noch zusätzlich fördern möchte, kann unter Sauna, Jacuzzi und Massagen wählen.
Die etwa 56.000 Einwohner zählende Hafenstadt Rethymno wurde bereits in der Antike gegründet. Die seit mehr als 100 Jahren griechische Stadt hat zuvor eine byzantinische, eine venezianische und eine osmanische Zeit erlebt. Mit der Fortezza (Festung) ist ein Relikt der venezianischen Ära zu besichtigen. Der Bau erfolgte im Wesentlichen in der Zeit von 1573 bis 1578. Bis 1590 kamen noch diverse bauliche Änderungen/Erweiterungen hinzu. Von den im Inneren der Festungsmauern gelegenen Gebäuden sind Ruinen einer Kathedrale, mehrerer Wachhäuser, Waffenkammern und einer Moschee erhalten.
Eine Sehenswürdigkeit moderner Art ist das in der Altstadt von Rethymno untergebrachte Museum of Contemporary Art of Crete. In dem 2009 eröffneten Museum wird Kunstinteressierten Arbeiten zeitgenössischer griechischer Künstler präsentiert. Es gibt eine permanente Sammlung (etwa 600 Werke) sowie immer wieder themenbezogene Ausstellungen für bestimmte Zeiträume. Besucher haben Gelegenheit, an Führungen durch die Ausstellungsräume teilzunehmen und mehr über einzelne Künstler und/oder Werke zu erfahren.