Carolinensiel liegt im Landkreis Wittmund in Ostfriesland, an der Nordseeküste. Das Nordseebad besitzt gleich drei Häfen: den „Alten Hafen“, der sich im Ortskern von Carolinensiel befindet und der im Allgemeinen auch gerne als Museumshafen bezeichnet wird. Dort können historische Plattboden-Segler bestaunt werden. Eine ganz besondere Attraktion ist im Winter der schwimmende Weihnachtsbaum sowie zur Jahreswende das Winterfest, das zwischen den Feiertagen stattfindet. Doch auch der benachbarte Jachthafen mit seinen Motorjachten und Segelschiffen hat einen ganz besonderen Reiz. Der Außenhafen ist über den Deich am Sieltor zu erreichen. Dort fahren die Krabbenkutter aus und nehmen Kurs auf die offene Nordsee. Zudem legen dort auch die Ausflugsschiffe zu den Seehundbänken ab. Dazu findet man in Carolinensiel die verschiedensten Ausflugsziele und Sehenswürdigkeiten vor. Als Unterkunft bieten sich die diversen Hotels in Carolinensiel auf ideale Weise an. Dort warten beispielsweise gemütliche Zimmer und ein hervorragender Service auf die Gäste, die man nach der Anreise dort buchen kann.
Vom Hotel in Carolinensiel aus kann man dann auch gleich zu den verschiedensten Sehenswürdigkeiten aufbrechen. Sehr beliebt ist beispielsweise das Erlebnismuseum Phänomania. Hierbei handelt es sich um ein wissenschaftlich ausgerichtetes Museum. Dort werden ungefähr 80 unterschiedliche Experimente zum Selbstausprobieren angeboten. Ebenso bietet es sich an, den Skulpturengarten Funnix zu besuchen. Der Garten befindet sich gegenüber von der circa 800 Jahre alten Backsteinkirche. Während der Sommermonate kann man sich dort über den Bestand der Sammlung von namhaften Stahlbildhauern aus der zeitgenössischen Szene sowie auf eine Kunstausstellung mit jährlich wechselnden Künstlern von internationaler Herkunft freuen. Oder es wird ein Ausflug zur Deichkirche unternommen. Die Deichkirche stammt noch aus dem Jahre 1776 und ist die einzige Kirche an der Küste, die man auf einem Deich erbaut hat. 1793 wurde der Glockenturm getrennt vom ursprünglichen Kirchenbau errichtet. Sehr gerne wird aber auch das Deutsche Sielhafenmuseum mit den insgesamt vier historischen Ausstellungshäusern besucht. Dazu gehört das Kapitänshaus, das Groot Hus, die Alte Pastorie sowie der alte Seenotrettungsschuppen. Alle vier Gebäude stehen unter Denkmalschutz. Zudem kann im Museum eine Sammlung von originalgetreuen Modellen historischer Segelschiffe sowie die Gemäldegalerie „Mensch und Meer“ besichtigt werden. Sehr interessant ist aber auch das Schöpfwerk Harlesiel, das den Außen- und den Binnenhafen voneinander trennt. Das Werk dient dazu, das Gebiet der Harlebucht zu entwässern. Schiffe können das Schöpfwerk mithilfe von Schleusen passieren.
Zudem sollte man sich vor Ort auf keinen Fall eine Wattwanderung entgehen lassen. In Carolinensiel werden spezielle Führungen angeboten, in denen man viel über den Lebensraum Wattenmeer und dessen Bewohner lernt. Sehr beliebt sind beispielsweise auch Spaziergänge auf den befestigten Deichen. Von dort hat man einen weite Sicht über die Nordsee. Des Weiteren sollte man es sich nicht nehmen lassen, die hiesigen Spezialitäten auszuprobieren. Dazu gehört zum Beispiel die ostfriesische Kartoffelsuppe, Ostfriesentorte, Kohl und Pinkel sowie Himmel und Erde. Des Weiteren bieten die diversen Restaurants, Hotelküchen beispielsweise auch fangfrischen Fisch an, der unbedingt genossen werden sollte. Die Hotels in Carolinensiel bieten ihren Gästen einen umfangreichen Service, sodass man sich dort rundherum wohlfühlen und einen entspannten Urlaub genießen kann.