Wollen Urlauber Last Minute nach Sizilien reisen, steht mit Sicherheit ein Ausflug zum Ätna auf dem Programm. Schnell ist er beispielsweise von einem Hotel in Catania aus zu erreichen. Sein letzter Ausbruch war 2007. Die größte Mittelmeerinsel südlich des italienischen Stiefels wird gerne für Wanderungen gerne genutzt. Daneben ist die Entdeckung der kulturellen Schätze ein beliebter Zeitvertreib der Touristen. Nimmt man im Urlaub einen der Last Minute Flüge nach Sizilien, um den Ätna zu besuchen, kann man mit der Seilbahn bis auf 2500 m fahren. Mit einem Bergführer darf man weiter bis auf maximal 2920 m. Die restliche Strecke bis zur 3340 m hohen Spitze ist gesperrt. Im Winter kann Abfahrtski betrieben werden. Weitere Wandermöglichkeiten bestehen in den Regionalparks Nebrodi und Madonie. Das Besondere an der Gegend rund um die Monti Nebrodi ist die auch in heißen Sommern üppige Vegetation, was an den vielen Bächen, Flüssen und Feuchtgebieten in diesem Gebeit liegt. Zu den Natursehenswürdigkeiten des Parks zählen der Wasserfall Cascata del Catafurco und die Felsformation Rocche del Crasto. Bei Wanderungen durch die Madonie lernen Touristen einen artenreichen Wald des Mittelmeerraums kennen. Zum Bewuchs zählen neben Kork- und Stieleichen Ulmen und Stechpalmen. Aktivurlauber, die Last Minute Sizilien buchen, sollten es sich nicht nehmen lassen, in den Regionalparks zu wandern.
Lastminute auf Sizilien unterwegs, gehört das auf der Insel nordöstlich gelegene Taormina zum Besichtigungsprogramm. Dort lockt das Antike Theater als Zweitgrößtes auf der Insel. Ein erster, von den Griechen im 3. Jahrhundert v. Chr. errichteter Bau wurde ein Jahrhundert später von den Römern in eine Gladiatoren- und Tierkampfarena ausgebaut. In der Arena hatten 5400 Zuschauer Platz. Etwas jünger ist da schon der Dom bzw. die Festungskathedrale San Nicolò aus dem 15. Jahrhundert. Festung wird sie wohl auch deshalb genannt, weil Zinnen vorhanden sind. Den Platz vor der Kathedrale ziert ein Barockbrunnen aus dem 17. Jahrhundert. Möchte man Last Minute auf Sizilien all inclusive unterkommen, eignet sich dazu übrigens auch ein Hotel in Taormine, wo es auch einen Strand gibt. Im Südosten von Sizilien liegt Syrakus, das beim Durchstöbern der Last Minute Angebote auf Sizilien auch nicht fehlen sollte, wenn ein kulturlastiger Urlaub im Raum steht. Syrakus war in der Antike über mehrere Jahrhunderte hinweg die größte und mächtigste Stadt Siziliens. Die auf einer kleinen vorgelagerten Insel gelegene Altstadt kann über zwei Brücken erreicht werden. Den Mittelpunkt der Altstadt bildet die Piazza Archimedes, um ihn herum stehen Paläste aus dem 14. bis 16. Jahrhundert. Im Parco Archeologico della Neapoli können antike Hinterlassenschaften wie das Heiligtum des Apollon Temenites und ein römisches Amphitheater besichtigt werden, um nur einen kleinen Einblick zu geben.